个国家级工程实践教育中心，1个国家级实验教学示范中心，7个辽宁省特色专业，3个辽宁省综合改革试点专业，4个辽宁省工程人才培养模式改革试点专业，5个辽宁省大学生实践教育基地，6个省级实验教学示范中心。服装设计与工程、艺术设计两个专业同时被评为A﹢级专业，进入全国相同专业前5%领先行列。学校具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生资格。现有在校全日制本科学生16000余人，研究生1552人，每年招收外国留学生近400人。
2013年，大连工业大学朱蓓薇教授增选为中国工程院环境与轻纺工程学部院士，实现了学校培养院士的重大突破。学校现有专任教师901人，其中教授136人、副教授304人，博士生、硕士生导师313（含外聘）人。有辽宁省教学名师8人，辽宁省普通高等学校专业带头人5人，辽宁省高校“攀登学者”2人，16人入选辽宁省“百千万人才工程”百人层次，辽宁省领军人才1人，辽宁省优秀专家2人，享受国务院政府特殊津贴专家28人，辽宁省特聘教授4人。
学校有国家海洋食品工程技术研究中心、海洋食品教育部工程研究中心、农业部农产品加工技术研发贝类专业分中心、海珍品精深加工国际科技合
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Sina.cn[11-10 22:33]