：学院院长、河南省著名食品专家、硕士生导师张鑫教授；教学副院长、河南省职业教育专家，食品学博士、硕士生导师高愿军教授；中国第一支火腿肠发明人张学全高级工程师；食品机械学科带头人邵鸿鸣教授；计算机学科带头人关喜才教授；机电一体化学科带头人崔国荣教授；食品包装学科带头人程晋国高级讲师；市场营销学科带头人李建华高级经济师等。学校建有肉制品工艺、乳品工艺、焙烤工艺、饮料工艺、食品分析、食品检验等19个专业实验实训室和14个微机室，1000多台高配置计算机，校内实验实训设备价值2000万元，同时依托双汇集团、乐天奥德利集团、三全集团、思念集团、众品集团等成立了23个校外实习培训基地，为提高学生的动手能力和实践能力提供了有力保证。　　漯河市政府依托学校成立了漯河食品研发中心。学校近年来加大了科研、教研力度，学校教师在国家核心期刊以上发表论文100多篇，获得河南省科学进步奖2项、漯河市科学进步奖3项、河南省教育厅教育教学成果奖12项。　　学校近年来培养毕业生20000多人，培训食品企业在职职工8000多人，完成劳动力转移培训5000多人。90%以上的毕业生安置在双汇集团、乐天奥德利集团、三全集团、思
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Sina.cn[11-11 01:35]